11位准珠江小姐来到佛山太吉酒厂有限公司，领略佛山酒文化。
第一次见识到用猪肉酝浸美酒，第一次穿上白大褂摇身变成酒厂车间工作人员，第一次参加品酒比赛……8月15日下午，11名珠江小姐走进太吉酒厂，用半天的时间参观了传统的酿酒流程，让佳丽们大开眼界，连称新奇，半天的行程让她们初步领略到佛山悠久的
佳丽们领略佛山酒文化。
大开眼界见识“肥肉酝浸”
创立于清朝道光十年的太吉酒厂，迄今已有177年的历史，以生产独特的豉香型米酒著称。刚走进酒厂，便闻到一股酒香味，3个树立的巨型大罐顿时吸引了佳丽们的眼光，当工作人员介绍这是储米罐，容量分别达到1000吨时，女孩们不禁发出感叹。
在工作人员的带领下，佳丽们参观了多个生产车间跟展览厅，麻袋、米萝、踩米时用到的草鞋，糙米、饼泥，这些传统的酿酒工具跟酿酒原料都激起她们浓厚的兴趣，叽叽喳喳地发问：“什么叫串珠叶？”“桂叶有什么功效？”看到挂着的酒饼，2号张斯维还饶有兴趣地凑上前去闻闻味道。
而最让佳丽们感到新奇的，莫过于在车间见识到“肥肉酝浸”的独特酿酒工艺。“酒缸里放的是肥猪肉，跟斋酒发生催陈反应，肉能吸附杂质，并使酒味更加绵甜柔和，酒香豉香更浓郁，这是豉香型米酒的特色。”听着工作人员的解说，众佳丽纷纷睁大眼睛，打量着那一排排大酒缸。胡瑶瑶、罗梓华、吴其睿等选手纷纷表示，以前从没听说过酿酒时还要加入猪肉，真是大开眼界。
胡瑶瑶 被封“小酒神”
