多年来大塘都有鱼米之乡的美喻，但是在传统农业基础上，广大群众怎样才能富起来呢？大塘镇经过数年的探索，走出了一条科技、商品、市场型的现代化农业经营轨道。
    大塘镇不断加强农田水利基础设施建设的力度，改善农业生产条件，实施了大塘现代化农业园区建设工程。投入1770多万元，整理土地6800多亩，修建硬底化排灌渠道70多公里，机耕路31公里，兴建农产品交易市场，引进先进的澳洲蔬菜生产项目。各村积极开展农田基础设施建设，实现了农业产业化的第一阶段目标。
    到2005年，全镇蔬菜种植面积4万多亩、水产养殖面积2.65万亩、三鸟上市量1096万只、生猪上市19万头。大塘成了周边大中城市和港、澳地区的菜篮子基地。
    大塘镇在全力完成农田基础设施建设的同时，还采取多项措施，实现“农田增产、农民增收”的目标。成立企业与农户的联合体，养殖户的养殖规模按企业化运作；成立大塘蔬菜协会，通过协会完成蔬菜产供销的全部环节；申请了“大塘蔬菜”商标；组建蔬菜流通大户；引进优质蔬菜品种和种养技术；培训种养植、养殖户骨干等，累计培训农村居民12000多人次。全面加快了科技兴农步伐，提高了农业生产的科技含量。大塘的黑皮冬瓜最重的达到31公斤；韭菜花占周边市场的三分之二份额。大塘的农户已经从传统的种养型经营模式走上了科技、商品、市场形的现代化经营轨道。2005年，全镇农村居民人均年收入达到了5799元。（记者：张志德）

（责任编辑：罗炜）