广东有清明节全家人一起吃甘蔗的习俗，寓意“越来越甜”。不过吃“清明蔗”要留意蔗身有没发红变质，亦要提醒市民注意别乱扔蔗渣，破坏环境。

　　清明时节，到墓园的市民，都喜欢带上一两支青色的甘蔗。也就是大家所说的“脆皮蔗”。

　　清明节当日市场买蔗的档口，顾客明显比平时多了。

　　卖蔗的老板说，这种“脆皮蔗”最适宜在清明祭祖的时候用，所以又叫做“清明蔗”。但是如果甘蔗经过几日的贮藏时间之后，肉质出现发红的情况，就表示甘蔗在贮藏过程中，出现发酵或者发生了赤腐病等，肉质开始变坏。食用变质的甘蔗，可能会出现头晕、呕吐等中毒的症状,购买的时候要特别留意。另外亦要提醒市民，注意别乱扔蔗渣，以免破坏环境。（记者：邱红梅 摄像：林志升）

（责任编辑：罗炜）