“万村千乡”工程的推进，农村居民也乐于逛超市了。

　　“这里宽敞又有冷气，商品质量有保证，我隔两三天就要来逛逛。”和不少从村里搬到镇上居住的居民一样，白坭镇的李姨开始把逛超市当成一种生活习惯。这家面积3000平方米的超市去年底开业，是三水区第一家镇级农家店。

　　去年，三水区成为商务部“万村千乡”市场工程试点地区之一，日日升、恒益两家超市被定为试点企业。一年多来，镇级农家店已逐步打开市场，村级店也在摸索中，万村千乡工程在改变三水零售业格局的同时，也开始改变农村居民这一庞大群体的消费习惯。

　　年内至少发展六家农家店

　　据了解，去年以来，三水区日日升、恒益两家公司共有11家农家店通过省“万村千乡”工程项目验收，但仅有日日升白坭店位于中心城区以外。根据区“万村千乡”工程的计划，今年内，三水区要在白坭、乐平、芦苞、河口、大塘、南边和金本洲边等中心镇或城镇点规范发展新型农家店6～10家，其中镇级店4家，村级店6家。

　　该计划内容还包括，到2008年，全区农家店36家，其中村级店30家；2010年，全区农家店数量达80家，形成区级店为龙头、镇级店为骨干、村级店为基础的新型农村市场流通网络。

　　在零售业这个放开的领域，农家店这颗新“棋子”无疑有待市场这个无形的“手”来摆放，市场的开拓程度时时考量着投资者的耐心。尽管白坭店半年来的经营业绩并未达到预期目标，但日日升公司负责人蒙铭强对未来充满信心：“白坭店进驻后当地陆续有几家大型超市进驻，商业氛围开始形成，来超市购物成为越来越多居民的习惯，市场在向好的方向发展。”据悉，该公司的芦苞店选址已确定，乐平店的选址也在进行中。

　　三水区商贸流通业中，中心城区一家独大的现象突出。各镇（经济区）鲜有上规模、上档次的超市。近两年来，各园区的发展迅速，城镇化进程的加快和外来务工人员的增多让本地零售企业看到了商机。而接下来展开的社会主义新村镇建设，则坚定了零售商的信心。“新村镇建设将促成各镇形成集中的商贸中心，这对超市有很大帮助。”蒙铭强说。

　　探索超市开到农家院落

　　镇级店即将大规模铺开，品牌超市能否进一步延伸到村级呢？去年以来，已有不少地区实现了加盟店入村，但在珠三角等发达地区仍不多见。经营者都表示，珠三角农村交通较发达，村民到乡镇购物便利。此外，加盟带来的资金压力较大。这都是阻碍农家店入村的原因。

　　在三水区，日日升公司开始对入村加盟店项目进行探索。今年初，该公司与位于西南河口的广东凤铝铝业有限公司合作，在其厂区内开了一家面积百余平方米的小超市。依托凤铝和附近十多家工厂的员工，这家小超市经营状况还算理想。

　　但日日升的用意显然不在于此。蒙铭强表示，这是一个试点。这种规模较小的店经营成功，可以说明在一个村这样更小的地域的消费能力。加盟店关键在管理，将与总店实现形象、配送、价格和管理的四个统一。村级加盟店有个过程，至少需要先做两三间样板店。而这个过程，至少需要一年多时间。

　　尽管加盟店模式还处于摸索阶段，但两家“万村千乡”试点企业都已有准备。去年起，两家企业共改造配送中心4个。

　　既是开拓者又是培育者

　　区经贸局有关负责人表示，“万村千乡”工程的推开，除了镇域经济发展消费能力提高，以及当地政府希望以发展商贸流通改善投资环境外，一个重要的原因，就是三水中心城区商贸业的竞争日趋激烈。据了解，去年近万平方米的易初莲花超市开业后，其他零售业主普遍反映营业额有不同程度的下降，有的下滑幅度超过了10%.一些零售业主意识到，与其在中心城区“争破头”，不如寻找更广阔的发展空间。

　　显然，这种扩展已不能套用在城区“成熟一片（住宅区），拓展一间（分店）”的模式。“进军乡镇的零售企业，既是开拓者，也是当地市场的培育者。”蒙铭强说。在日日升白坭分店，商家经营了包括净菜、家电、通讯器材等商品，他表示，经营这些商品考虑得更多的是改变农村消费者的购物习惯，例如，要让他们懂得超市的净菜也并非不新鲜。

　　部门动作：

　　2005年，三水区“万村千乡”工程启动，日日升、恒益两家企业被商务部认定为“万村千乡”工程试点企业。各镇都提出，希望引进超市等三产项目，作为镇区和园区的生活配套设施。在“万村千乡”工程中，区经贸局抓好试点企业布点工作，积极协调各职能部门和镇街，争取更多的政策支持，并扩大企业参与面和市场覆盖面，对按照“万村千乡”工程验收要求开设农家店的企业均视同试点企业给予支持。同时，加强对农村市场的监管和辨假防假宣教力度。（编辑：冯怡驹）