【导语】今日（6月24日）上午，由石湾镇街道牵头，禅城区工商局、卫生监督局、食品药品监督局等6个部门联合行动，对石湾辖区内的食品经营户进行食品安全专项检查。

　　【正文】今次的专项检查行动是配合石湾镇街道创建省食品安全示范镇开展的。主要是对辖区内的食品安全情况进行调查摸底，通过派发倡议书、宣传小册子、张贴宣传栏等多种渠道全方位营造浓厚的创建氛围。在行动中，检查组发现大部分的超市、士多等都是证照齐全的，但有个别是无证或证照不全经营的，好像这一位个体户就是工商执照刚过期而且欠缺“动植物检验证”的，执法人员当场责令其限期补办。

　　【采访】石湾镇街道创建食品安全示范镇领导小组办公室主任罗家杰：“目前存在的问题主要有两个方面：一方面是有证照的经营户的管理要进一步规范，要建立台账制度和索票索证制度要进一步完善。另一部分就是无证照经营的，在目前来讲都是比较严重，形势比较严峻。”

　　据了解，石湾镇街道今次的宣传调查摸底工作基本完成百分之七十，针对不同的情况，严格按照“规范一批、理顺一批、取缔一批”的“三个一批”原则，对于不具备办证条件的经营户采取坚决取缔，以保证食品的安全，保证人民的生命健康。（记者：何国敏 摄像（实习记者）：何淳伟）

（责任编辑：罗炜）