【导语】五一节临近，为了加强对节日市场和食品安全的监督工作，今日（4月29日）上午，禅城区产品质量和食品安全领导小组和食品安全委员会联合工商、经贸、卫生、农业、行政执法等部门对禅城区内的超市、农贸市场和餐饮行业等进行了综合性检查。

　　【正文】由于五一节将至，市民在食品方面的消费必然增多，所以这次行动着重对食品安全进行检查，确保市民在节日期间吃上安全食品。

　　在行动的过程中，执法人员对食品的来源、质量、保鲜等情况进行了详细的检查。

　　【同期】“这段时间农药残留的检测率有几多？”“基本上达到95%以上。”“基本上没有出现不合格的。”）

　　据了解，禅城区成立了联合执法队，每周二、周四开展联合执法和明查暗访行动，把重点检查和日常巡查有机结合起来，并形成了长效监管机制。而这次食品安全综合性检查就是长效监管机制工作计划的一部分。

　　【采访】佛山市禅城区食品药品监督管理局党组书记、局长余乾波：“通过检查，能够在假期期间为群众营造一个比较良好的食品安全环境。”（实习记者：谭慧娉 摄像：龚景枫）

（责任编辑：罗炜）