昨天（8月14日）下午，11位准珠江小姐来到石湾太吉酒厂，详细了解石湾米酒的酿制过程，对源自珠江水的佛山酒文化有了更深刻体会。

　　从十多米高的熏蒸储米罐，到年代已久、数目繁多的浸酿陶缸，独具特色的石湾米酒制作过程让前来的准珠江小姐们大开眼界。而独特的闻香、品酒工艺则让不少选手对珠江水和佛山酒文化有了一次独特的体验。

　　据了解，年产量达到4万吨米酒的太吉酒厂已有170年历史，其产品所独有的豉香曾被专家喻为“酒海一绝 南国精品”。不少选手表示：过段时间去东北参加决赛，也要和爱喝酒的东北朋友介绍下我们佛山的石湾米酒。

（责任编辑：罗炜）